食品中有机磷酸酯阻燃剂检测技术的研究进展（二）
2前处理技术食品基体中分析痕量OPEs时，脂质、蛋白质、色素、糖类、脂肪酸等共提取基质成分会引起干扰。因此选择合适的前处理技术，有效去除食品基质中的杂质，并提取多组分OPEs十分重要。OPEs样品前处 …
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2月1日意大利托斯卡纳疫情最新消息
导读 2月1日意大利托斯卡纳疫情最新消息-托斯卡纳截至2月1日7时05分(北京时间）疫情数据统计数据来源：新浪托斯卡纳疫情实时动态追踪）1、累计 2022-02-01 20:10:352月1日意 …
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离子色谱法测定碳酸饮料中5种添加剂的方法研究（一）
食品添加剂已被广泛使用于食品加工的很多领域；近年来，消费者对食品中各种添加剂的安全性日益关注，特别是人工合成的添加剂越来越受到人们的重视。目前，饮料生产厂家向饮料中添加的甜味剂主要有糖精钠、甜蜜素和安 …
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竹材常被用于食品包装或食品接触材料，然而其总会出现发霉情况。为研究壳聚糖对竹材的防腐效果，从发霉的竹材中分离真菌。采用不同质量浓度壳聚糖对竹材进行常温、沸水、超声浸泡处理，接种真菌，测定其菌落总数。测 …
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